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斟悟读书丨学好普洱茶必读书单要学好普洱茶，阅读普洱茶类经典书籍，是最基本的要求。通过阅读、比较，听取了很多喜欢阅读普洱茶书茶友的意见，甄选出了普洱茶必读书单，让大家对阅读普洱茶书，有一个入门。通过阅读这些书，对普洱茶认知建立起知识架构，打好普洱茶基础知识。
《制茶学》
《制茶学》，夏涛主编，中国农业出版社 《制茶学》是茶学的基础中的基础，是基础茶类制作的讲义，对茶叶知识的构建起到了最基础的作用，只有具备茶叶的基础制作知识，才能更好地理解各种茶的工艺的优缺点，判断一款茶的优劣，虽然本书单是关于普洱茶，但一定要把这本书放在第一位。 《茶叶生物化学（第三版）》或《茶叶密码》
《茶叶生物化学（第三版）》，宛晓春主编，中国农业出版社
《茶叶密码》，郝连奇编著，天津科技出版社 茶叶生物化学是理解茶叶品质的重要学科，也是茶学院校的必修专业课。学习了解茶叶化学是科学认识茶叶的必须，但是《茶叶生物化学（第三版）》作为教材太过于术语专业化、物质结构式化和学术化，给对茶叶生物化学的自学者，带来了一定难度。如果化学基础较好的建议看《茶叶生物化学（第三版）》，如果化学基础知识较差，可以用《茶叶密码》替代。 《普洱茶文化学》
《普洱茶文化学》,邵宛芳、周红杰主编，云南人民出版社 云南农业大学普洱茶学院编著教材，有著名普洱茶专家邵宛芳、周红杰主编，知识点全面丰富，下笔严谨，对普洱茶认识有一个全面初步了解。 《数据解码普洱茶功效》
《数据解码普洱茶功效》，邵宛芳主编，云南科技出版社 数据阐述普洱茶保健功效最直观、最客观、最有力的明证，该书在《普洱茶保健功效科学读本》的基础上，用大量详实数据来解码普洱茶的功效，重新规划了展示风格及表达方式，配以数据图表和生动形象的卡通图，深入浅出、清晰明了，无论从科学专业的角度出发，还是从可读性、易读性、实用性的角度出发，是普洱茶保健功效的必读之书。 《普洱茶》
《普洱茶》，邓时海著，云南科技出版社 《普洱茶》是最早研究普洱茶书籍，邓时海通过本书提出“品老茶，喝熟茶，藏生茶”的理论，还梳理了系列老茶。邓时海先生在普洱茶的前期发展、对普洱茶文化宣传推广，起着不可估量的作用，《普洱茶》系统梳理了普洱茶历史及源流，让更多的人了解普洱茶，普洱茶“越陈越香”的理论也是通过这本书被更多的人所熟知。 《漫话普洱茶·普洱茶辨伪》和《漫话普洱茶·金戈铁马大叶茶》
《漫话普洱茶·普洱茶辨伪》、《漫话普洱茶·金戈铁马大叶茶》，邹家驹著，云南民族出版社 邹家驹著，分为两本《普洱茶辨伪》和《金戈铁马大叶茶》。《普洱茶辨伪》中作者结合自身从业经验，对普洱市场的一些现象进行思考，对普洱茶事实的关心和实事求是的态度。 邹家驹先生作为云南当代普洱茶的亲历者，书中有很多信息对理解普洱茶的发展有着很高的价值，也是对自己经历的一个普洱茶时代，做一个回顾和记录，对有些错误的知识的传播，作者也以自己的亲身经历来现身说法，以正本清源。 《中国古茶树》或《普洱帝国：云南普洱24寨》
《中国古茶树》，虞富莲编著，云南科技出版社
《普洱帝国：云南普洱24寨》，郝连奇、浦绍柳编著，华中科技大学 作为中国古茶树研究领域的权威专家，虞富莲老师将自己学术研究心得，总结成了这本书。书对中国境内的古树茶资源进行了一个系统梳理，对认识了解古茶树是一个必不可少的资料。尤其书中涉及了大量的云南茶山古茶树的知识，是每一个做古树茶的人必不可少的一本参考资料。如果不能阅读学术太强的本书，可以用《普洱帝国：云南普洱24寨》一书替代，虽然侧重点不同，但本书的易读性较强。
任何一个书单都不能涵盖所有知识点，任何书都是常看常新，认真阅读，认真领会，书才是有价值，有意义，把基础打扎实，才能取得更大的进步。 部分图片转载自网络，版权归云南斟悟茶业有限公司所有，未经授权允许不得私自转载 |
